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2018-03-05 10:26:55
中山大學與天聖宮合作 募集醜蔬果做公益
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 ▲中山大學更希望藉由師生走入社區,發掘並解決社會問題,善盡大學社會責任。(圖/陳佩琪攝 , 2018.03.03)

國立中山大學社會科學院與旗津區天聖宮,於3日共同舉辦「丑果食物銀行」活動,師生將數月來,向10間店家募得的200個冷凍包子和100份醜蔬果,加上善心人士的捐贈的花枝丸、波士頓蛋糕等,發送給鄰近五個村里的弱勢居民,廟方也請來大廚現場烹調供民眾享用。除奉獻愛心,中山大學更希望藉由師生走入社區,發掘並解決社會問題,善盡大學社會責任。

從去年開始,中山師生成立丑果食物銀行團隊,特別重視在地連結,攏聚公、私部門和非營利組織的能量,以三方協力的方式,解決弱勢家庭因經濟困頓所造成的生活問題、分享善心民生物資、幫助其度過難關。

「一般民眾不想購買的醜蔬果,卻是共享經濟的一大利器」中山大學政治經濟學系系主任李予綱表示,「醜果」指外型較差,一般民眾較不會購買的蔬菜水果,校方為促進在地飲食循環、輔助社區弱勢,協助解決社區中弱勢照顧與剩食利用問題,透過課程帶領學生進入舊港區社區,盤點地區弱勢分佈與需求,並以實際募集等具體行動,推動在地飲食共享經濟,進而成立「丑果食物銀行」,緩解在地弱勢族群的經濟壓力。

旗津區天聖宮創辦人陳姿蓉表示,天聖宮秉持旗聖媽的聖德,以「濟世救人、服務社會」為宗旨,長年舉辦許多大型公益活動,「廟裡辦活動除了重質之外也重視量」。廟方強調每年投入近百萬元參與公益活動,這次與中山大學合作,結合學術、師生力量,期盼能更了解當地需要,讓資源更到位,並透過中山建立長期且永續的勸募地圖。

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